Profiteroles de remolacha
Ensaladilla rusa, tartar de salmón ahumado, guacamole y
sésamo negro.
Alergenos/ Allergens: 1,3,8,12,13
Ensaladilla rusa, tartar de salmón ahumado, guacamole y
sésamo negro.
Alergenos/ Allergens: 1,3,8,12,13
8,50 €
Lacón cocido, crema de queso “Xiros Bisqato” y miel trufada
Alergenos/ Allergens: 1,2,3
6,50 €
Chalota aliñada, naranja en gajos y tierra de olivas negras.
Alergenos/ Allergens: 8,13
7,50 €
Dulce de membrillo, almendras tostadas y manzana verde
Alergenos/ Allergens: 2,6,8
5,50 €
De mejillones con salsa romesco
Alergenos/ Allergens: 1,2,3,5,6,8
7,50 €
Con su brava de chipotle y alioli de Tamarindo
Alergenos/ Allergens: 3,7,12
5,50 €
Al ajillo braseado con su mayonesa.
Alergenos/ Allergens: 1,2,3,4,7,12
6,00 €
Salsa hoisin de arándanos, puerro fresco, rábano encurtidos,
siracha verde y maní tostado.
Alergenos/ Allergens: 1,7,8,10,12
9,50 €
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
1. Cereales que contengan gluten.
2. Leche y sus deribados (incluida la lactosa).
3. Huevo y productos a base de huevo.
4. Crústaceo.
5. Molusco y produtos a base de moluscos.
6. Frutos de cáscaras y productos derivados.
7. Soja y productos derivados.
8. Dióxido de azufre y sulfitos.
9. Altramuces y productos a base de altramuces.
10. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
11. Mostaza y productos derivados.
12. Granos de sésamo y productos a base de sésamo.
13. Pescado y productos a base de pescado.
14. Apio y productos derivados.
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