Ensalada de tomates ecológicos

Uvas rosadas, mascarpone de albahaca, piñones, cebolla encurtida y vinagreta de módena.

Alergenos/ Allergens: 1,2,6,8

Profiteroles (6uds)

Ensaladilla rusa, tartar de salmón ahumado, guacamole y sésamo negro.

Alergenos/ Allergens: 1,3,8,12,13

Filete de sardina ahumada

Chalota aliñada, naranja en gajos y tierra de olivas negras.

Alergenos/ Allergens: 1,8,13

Jamón Ibérico (90 grs)

Denominación Guijuelo

Alergenos/ Allergens: 1

Queso Amalia (200 grs)

Queso del país con leche cruda de vaca madurado 60 días (aceite aove y pimienta)

Alergenos/ Allergens: 1,2

Brioche mixto

Lacón cocido, crema de queso “Xiros Bisqato” y miel trufada.

Alergenos/ Allergens: 1,2,3

Las bravas del Tamarindo

Gajos de patata con su brava de chipotle y alioli de Tamarindo.

Alergenos/ Allergens: 3,7,12

Croquetas (6uds)

De mejillones con salsa romesco.

Alergenos/ Allergens: 1,2,3,5,6,8

Buñuelos de gambas (6 uds)

Al ajillo braseado con su mayonesa.

Alergenos/ Allergens: 1,2,3,4,7,12

Alitas crispy

Alitas crujientes de pollo con un toque picante y salsa tártara

Alergenos/ Allergens: 1,2,3,7,8

Bao de pollo orly (2 uds)

Salsa hoisin de arándanos, puerro fresco, rábanos encurtidos, siracha verde y maní tostado.

Alergenos/ Allergens: 1,7,8,10,12

Chipirones fritos

Con salsa de tamarindo con miel

Alergenos/ Allergens: 1,5,7

Tortilla de patatas

La receta clásica que siempre triunfa.

Alergenos/ Allergens: 1,3

Huevos rotos con jamón

Un clásico de la cocina tradicional española

Alergenos/ Allergens: 1,2,3

Pimientos de padrón

Alergenos/ Allergens: 1

Servicio de pan +1,40pax
Servicio en terrraza +0,30
Podrá aliñar nuestros platos con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico